Como ya hacen otros compañeros de profesión, Alexandre Poupault compagina su oficio de barbero con otras actividades no relacionadas con su trabajo. En esta ocasión, el peluquero francés ha logrado combinar sus dos grandes pasiones. Y en poco tiempo, ha desarrollado su propia marca de cerveza a la que ha denominado Barber's Beer. Con más de 6.000 cervezas vendidas en cinco meses, Poupault ha despertado la curiosidad de la prensa francesa.
Alexandre Poupault reconoce que la tendencia 'hipster' ha contribuido, de alguna manera, al éxito del lanzamiento de su primera cerveza.Según el peluquero es necesario contar con un mes de espera, antes de servir las cervezas. Poupault asegura que algunos de sus clientes se acercan provenientes de otras poblaciones, colindantes con Vouneuil-sur-Vienne, donde se sitúa su barbería.
Hacer más amena la estancia de los clientes
El barbero es un fan de los años 60, aficionado a los tatuajes y apasionado de la música, las motos y la libertad de la época. Unas aficiones que ha plasmado en su local, la barbería Radikal Hair Shop, donde se respira una mezcla de rock & roll y aire vintage. Un lugar único, que trae a nuestros días el afeitado que se hacía antes, a la navaja, con toallas calientes, talco y bálsamo al uso.
Sin embargo, todo esto no era suficiente para este barbero francés, de solo 36 años. Con el propósito de satisfacer mejor a sus clientes, el barbero les propuso disfrutar de una cerveza mientras se les corta el cabello o retoca la barba. No obstante, el no quería ofrecerles cualquier brebaje. Por ello, decidió comprar una licencia IV que le acreditaba para servir bebidas alcohólicas a sus clientes.
De ahí, surgió la idea de crear su propia marca de cerveza, a la que bautizó como Barber's Beer. Posteriormente, se puso en contacto con Pascal Pouilly, gerente de la cervecería Brasserie de Bellefois, en Neuville de poitou (Francia). Pouilly se encargaría de la receta y el marketing necesario. Por su parte, Poupault invertiría 15.000 euros en la producción de una cerveza rubia y ligera, con una graduación de 5,5 grados que vio la luz el pasado mes de julio.
Una segunda cerveza en cuestión de meses
El barbero reconoce que la tendencia hipster ha contribuido, de alguna manera, al éxito del lanzamiento de su primera cerveza. Visto el éxito, se ha decidido, con la colaboración de la cervecería sita en Neuville, a lanzar una segunda cerveza. Si bien, la primera se dirigía a todo el mundo, la segunda se destinaría a los verdaderos amantes del lúpulo, con una fermentación triple y una graduación alcohólica de 8,6. Esta segunda cerveza, disponible dentro de unos meses, se vendería dentro de un cofre acompañada de unas jarras de cristal.