El cupuaçu, perteneciente a la familia del cacao, es muy popular en Sudamérica. De este árbol, que mide ocho metros de altura, se obtiene uno de los frutos más grandes de su categoría. El cupuaçu proporciona materia prima para las industrias alimentaria, cosmética y farmacéutica. La pulpa tiene un sabor delicioso y constituye un ingrediente habitual en bebidas y postres regionales brasileños. La semilla aporta un aceite y una manteca con excepcionales propiedades antioxidantes, sobre todo el primero, e hidratantes. La manteca, de textura agradable y color blanco, se utiliza como base en cremas y labiales.
Esta manteca estabiliza emulsiones, hidrata y absorbe la radiación UV, por ello es útil en productos que previenen y combaten la acción del sol y en tratamientos postdepilatorios. En cosmética capilar, se ha revelado como un ingrediente orgánico indicado, sobre todo, para cabellos medios y gruesos. "La mantequilla de cupuaçu orgánico tiene una doble función. Por un lado, crea una barrera alrededor de cada hebra de cabello para acondicionar y suavizar la cutícula. Por otro, bloquea la humedad y el encrespamiento dejando el cabello suave y con movimiento natural", explica Elisa Casans, directora de marketing y comunicación de Aveda España, una compañía que descubrió las propiedades beneficiosas de la semilla del cupuaçu, en un principio desechada por los agricultores de Tomé Açu, municipio del estado de Pará, en la región norte de Brasil.
Según la compañía, que comercializa su cosmética en el salón profesional, en 140 salones del país, y en grandes almacenes, el cupuaçu contiene lípidos que lo diferencian de otros ingredientes orgánicos. "Ayuda a sellar la barrera en cada hebra de cabello, por lo que se evita la pérdida de humedad", sintetiza.
¿Cómo se fabrica la mantequilla de cupuaçu?
La mantequilla de cupuaçu se fabrica de forma artesanal por los agricultores de Tome Açu ( Brasil). Una vez que los frutos del cupuaçu caen de los árboles, los trabajadores las recogen para su procesamiento. Un proceso en el que se separa la pulpa de las semillas. Estas últimas deben estar secas antes de su prensado para obtener la mantequilla de cupuaçu. Sin una secadora de semillas, los agricultores no podían obtener esta manteca. Por lo tanto, vendían sus semillas sin procesar a un precio cuatro veces por debajo del actual. Finalmente, la manteca de cupuaçu se obtiene tras el prensado y fermentado de las semillas durante varios días.
La manteca de cupuaçu, efectiva también contra el encrespamiento
El control del encrespamiento y la suavidad, dos de las necesidades de cuidado del cabello no satisfechas, afectan a tres de cada diez mujeres, según Dolores San Rafael, de Aveda. Las propiedades de la mantequilla de cupuaçu han dado pie al desarrollo de Smooth Infusion Masque, una mascarilla destinada a clientes/as con cabellos medios y gruesos que precisan acondicionamiento intenso para nutrir profundamente la fibra capilar. En estos casos, la mascarilla suaviza, reduce un 50% el volumen no deseado y el encrespamiento. Además, proporciona una sensación sedosa y suave.
Además de su uso en el cuidado del cabello, la manteca de cupuaçu también se incluye en otras líneas cosméticas. Por ejemplo, en Aveda la han empleado como ingrediente en cremas de cuidado facial. Así, han lanzado la gama Botanical Kinetics intense hidrating cremes, dos cremas hidratantes, una para piel seca y la otra para todo tipo de piel, con una suave y cremosa textura que proporcionan una hidratación nutrición e intensa a la piel del rostro. "El cupuaçu orgánico ayuda a la piel a mantener la hidratación durante 24 horas, obteniendo un aspecto flexible y saludable", detallan.