Publicado por Ángel López-Jáuregui
Recientemente me comentaba un conocido peluquero que el mercado de peluquería en España le recordada a un vídeoclub: hemos pasado de vivir una "Tormenta Perfecta" a sufrir un "Twister" o un "tornado de cambios", y quien no se adapte a esta nueva coyuntura desaparece. La reflexión, aunque graciosa, resulta muy instructiva. Me explico.
La excusa de la crisis ya no sirve. Muchos profesionales han entendido la crisis como el origen de todos sus problemas, cuando en realidad esos mismos problemas ya los tenían y no los conocían, o los conocían pero no sabían solucionarlos. La diferencia consiste en que hace seis años, el mercado crecía entre un 3,5%-4%, con el paro al 8%, y los tickets por caja medios se movían entre los 30-35 euros por visita (con tasas de reventa de productos disparadas). Así, la cultura del "todo-vale" imperaba y se descuidaban los controles; en concreto, ratios de eficiencia por empleado.
Por eso, en un entorno donde el IVA ha subido al 21%, y a pesar de ello el ticket medio ha decrecido un 5% anual y la frecuencia de visita está en números rojos, sólo los más eficientes y los más competitivos pueden sobrevivir en un entorno decreciente y hostil.
Porque señoras y señores de la industria, el mercado no solamente decrece sino que adicionalmente está mutando de una tormenta perfecta a un tornado de cambios. Algunos de los más importantes son:
a) Menores fuentes de financiación a través de bancos o proveedores.
b) Guerras de precios entre peluquerías: la práctica habitual es no repercutir el IVA a los consumidores finales.
c) Proliferación de peluquerías low-cost.
d) Expansión nacional de grandes cadenas regionales y caída de grandes enseñas nacionales.
e) La mejora en la renegociación de alquileres de locales no es efectiva, ya que compensa las subidas de commodities (electricidad, luz, gas).
f) Consumidores más elásticos al precio y cada vez menos leales.
g) Menor tiempo de permanencia de la consumidora por visita al salón.
h) Incremento de plataformas digitales en los salones vía redes sociales: Facebook, Twitter, Instagram...
i) Proliferación de espacios o corners beauty a la gourmet de gran consumo dirigidas a la reventa.
j) Trasvase de consumo al canal retail e incremento de compras en el canal Internet similar a las que experimentó el mercado de fragancias.
Heráclito decía que nada es permanente a excepción del cambio. ¿Y usted qué piensa? Y lo más importante... ¿está experimentando estos cambios o usted ha liderado el cambio del sector?
Espero sus respuestas... la semana que viene.