Bajo el lema, La Formación como primer paso para un futuro de éxito, Gonzalo Zarauza, profesional experto en la Asesoría de Imagen y formación especializada, al frente de Centro Beta, ha protagonizado una de las charlas más instructivas del último Congreso Intercoiffure España, que en su VIII edición se ha celebrado en San Sebastián.
En un mundo global, donde los consumidores han transformado sus pautas de consumo, "conocerlos y hacerlos sentir únicos es la meta", aseguraba Gonzalo. "Éste es el motor de nuestra industria".
El poder de los sentidos
Sacando a la palestra uno de los debates más recurridos de los últimos tiempos, el de la alta cocina como referente y ejemplo a seguir por parte de la peluquería en general y sus artífices en particular, este experto, de amplia y sólida trayectoria, no tuvo inconveniente en establecer paralelismos entre cocina y peluquería, de modo esclarecedor y motivador para los asistentes a este congreso del conocimiento.
- La alta cocina es innovación.
- Acudimos a un restaurante no sólo a comer, sino, y he ahí la cuestión, para disfrutar de los sentidos.
La alta cocina se nutre de continente, contenido, posterior servicio y la satisfacción de nuestro paladar. Por eso, "El alimento de los sentidos", sí, bien podría ser el título de un best-seller de éxito. En este caso, el 'Best Seller de nuestro negocio', el salón de peluquería, que persigue iguales deseos, complacer y estimular los sentidos del cliente a través de la belleza.
Una idea para avanzar
Si somos capaces de extrapolar cada una de las normas y visiones que han hecho de restaurantes y cocineros, cultura y estrellas de la gastronomía, no sería de extrañar que a la peluquería le ocurriera igual.
Zarauza, con orden y concierto, expuso la siguiente pauta a transformar en auténtica realidad: "Una idea para avanzar".
Movidos por el entusiasmo, la rueda que hace girar al mundo, ha de estar sostenida por una idea. Concentrar las expectativas y la pasión en un objetivo es la base. "Una idea que nos aporte innovación (soy distinto al resto) y prestigio (lo que hago me reporta una mejor y excelente imagen). ¿Y para qué?, sencillamente, para una mayor rentabilidad de mi negocio, que es lo que persigue cualquier empresario, al fin y al cabo, todo y cada peluquero, que además de artista, es, no lo olvidemos, empresario, dueño de un negocio cuya meta es el éxito".
El peinado, mucho más que cabello, cuestión de imagen
Llegados a este punto, y a través del análisis de este experto formador, Gonzalo Zarauza pasó a definir qué es en definitiva la peluquería, la peluquería del Siglo XXI, por supuesto, distinta y equidistante a la de siglos anteriores.
Volviendo a incidir en la idea de la globalidad, la peluquería no es sólo corte y color, sino mucho más, es imagen en su total y más amplia acepción, satisfacer esta expectativa en la actualidad se impone como una de las estrategias para el éxito en lo salones. "La peluquería es más, es marketing, gestión de ventas, asesoría. Si no conocemos al ser humano como tal y como parte y fisionomía y rasgos que optimizar, limar y/o mejorar para su mayor belleza, seguiremos peinando sólo cabezas, no personas, que es definitiva de lo que se trata, concebir a la persona y su belleza de modo global y no sólo a través del peinado".
Para ello, la formación es un grado. Eso sí, con una salvedad, "elegir la que verdaderamente necesitamos y nos aportará el conocimiento del que estamos necesitados". Es decir, no vale con acudir sin razón que lo sustente a cualquier y todo tipo de formación. Hemos de centrarnos en nuestras carencias para así sumar sabiduría y conocimientos, valor añadido, en definitiva, lo que nos desmarca del resto.
Y ya no se trata sólo de peinado, idea reiterada por Zarauza a lo largo de toda su exposición. Nuevos modos para nuevos tiempos, nos identifican con conceptos y tendencias de plena actualidad que hemos de dominar. Hay que saber qué es, cómo se hace y para qué sirve ser cool, estilista, coach, hunter..., términos absolutamente relacionados e indisolublemente unidos a la peluquería más actual. Todo, en sí, un concepto extenso pero real de lo que es la Asesoría de Imagen.
Quién es quién
"La Asesoría de Imagen, no es cualquier cosa", ha expuesto este gurú de la misma, la Imagen. Porque, efectivamente, se trata de una ciencia. "En otros países, la Asesoría de Imagen es una carrera universitaria, un grado", ha explicado Gonzalo Zarauza. "Una profesión que implica el aprendizaje no siempre fácil. Por eso, aquí en España, y carentes aún de esta asignatura como universitaria, el peluquero ha de formarse y conocer todos los conceptos y ramas las cuales engloba, que no son pocos ni fáciles".
Todos sabemos del famoso enfrentamiento televisivo entre Kennedy y Nixon por la presidencia de los Estados Unidos, donde un Nixon vestido en gris y sin maquillaje, sin asesoramiento en lo referido a su lenguaje corporal, cayó derrotado frente a un Kennedy 'guapo', maquillado, perfectamente peinado, con un corte a la última que le fue siempre y además característico y que se dejó asesorar acerca de cómo vestir y qué ademanes y tono usar para 'conquistar' a los televidentes. Sus asesores de imagen lograron hacerle ganar el debate televisado, gracias, efectivamente, a su estudiada imagen, mientras que, curiosamente, para entre quienes siguieron esta confrontación por la radio, Nixon salió triunfante. "La Asesoría de Imagen nace de la Teoría de la Comunicación", explica Zarauza. "Tenemos una imagen interior y otra exterior, la suma de ambas proporcionan la exterior, la imagen con la que nos perciben los demás".
Si convertimos la Asesoría de Belleza en la guía de nuestro quehacer diario en los salones de peluquería, ésta nos aportará prestigio y rentabilidad.La Asesoría de Imagen, es entonces, y se define, como el método a través del cual se busca armonizar la imagen externa de una persona o empresa a fin de potenciar las cualidades personales y/o grupales, formando al cliente en hábitos y comportamientos para que pueda comunicarse más y mejor.
Todas estas tareas, se realizarán con un objetivo específico o motivación acorde a una necesidad del cliente sobre la que asesor y asesorado han llegado a una conclusión y acordado una metodología específica de trabajo a fin de lograr la meta.
Pero en Asesoría de Imagen, hay muchas ramas y distintas clasificaciones. Así, "debemos diferenciar por ejemplo, la Asesoría de Imagen Personal, que será la suma de estrategias que ayuden a tus clientes a conseguir sus objetivos". Como también está la Asesoría de Belleza, en la que los aspectos a tratar se acotan y se refieren más al rostro y cómo adecuar nuestro cabello, imagen y vestido a una imagen global.
La peluquería, Asesoría de Belleza
Para Gonzalo Zarauza, en peluquería, la asignatura prioritaria y más eficaz para disfrutar de clientes satisfechos y aportar valor añadido a nuestro trabajo es la Asesoría de Belleza. "Que yo centro en el tercio superior del rostro, escote, cuello, cara y peinado". Indicar que "existen dos tipos o formas de Asesoría de Belleza, la analítica y la integradora". Es decir la que analiza los rasgos y la que los integra en la imagen global.
Si convertimos la Asesoría de Belleza en la guía de nuestro quehacer diario en los salones de peluquería, ésta nos aportará prestigio y rentabilidad.
La peluquería no es sólo corte y color, sino mucho más, es imagen en su total y más amplia acepción, satisfacer esta expectativa en la actualidad se impone como una de las estrategias para el éxito en los salones.» Prestigio, porque haremos algo que el resto, nuestra competencia, no, mejorando y ampliando nuestros servicios y sorprendiendo al cliente.
» Rentabilidad, porque creamos algo nuevo a por lo que nuestro cliente volverá, ya que no lo encontrará en ningún otro lugar, y será él quien sume otros clientes a nuestro salón gracias a que se convierte en 'cliente prescriptor'. A la misma vez, comprará nuestros productos utilizados en su transformación y recomendados por nosotros para que los use habitualmente y así mantenga la nueva imagen que hemos creado para él.
El Asesor de Belleza debe poseer un vasto conocimiento de los productos y técnicas que ofrece a sus clientes. Este conocimiento, que conseguirá mejorar, incluso transformar el aspecto del mismo, provee a los clientes la confianza en la marca, lo que arroja como resultado un aumento de las ventas.
Por todo esto, y más, concluye Gonzalo Zarauza, "cuando además de peluquero te conviertes en Asesor de Belleza, darás al cliente no sólo lo que quieres, sino lo nunca hubiese imaginado". A lo que nosotros añadimos, ¡cliente conquistado!