La doctora Montserrat Folch, del centro médico Teknon de Barcelona, ha expuesto una ponencia centrada en los últimos avances de la nutricosmética, que avanza a grandes rasgos en el sector y que va a ser uno de los conceptos que más se van a desarrollar de ahora en adelante.
Lo que comemos tiene un factor decisivo en la belleza. La doctora ha destacado que los flavonoides protegen los capilares y los encontramos en alimentos como los arándanos, moras, grosella, granada... y que es muy bueno para los radicales libres tomar alimentos ricos en omega 3 y 6, que están en los frutos secos o las semillas de soja, entre otros.
La nutricosmética indicada para cabello y uñas reside en las poteínas (pescado), vitaminas (Grupo C), minerales (hierro, zinc, selenio) y en los ácidos grasos omegas. A la hora de cuidar la belleza corporal, la doctora Folch recomienda tomar agua, té verde, colágeno y elastina.
En definitiva, la piel sufre múltiples alteraciones durante el envejecimiento, pero desgraciadamente este proceso se acelera de forma considerable con el consumo de tabaco y la exposición prolongada al sol. Cuidar la piel ante estos factores y alimentarse correctamente son, para la doctora, una de las bases para la mejora de la belleza de la piel.