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El cava y la cosmética se han dado cita en la última edición de Gastronómica 2010, celebrada en el Palacio Kursaal de Bilbao. En este importante evento se ha presentado un nuevo concepto de cosmética: la gama Perlage^® que reúne las propiedades del cava con la alta tecnología cosmética. Todo ello dirigido a los profesionales de la estética y a los Spas.

Agustí Torelló, enólogo, y Alberto Sánchez, farmacéutico, han ideado una original combinación de ingredientes exclusivos provenientes de la vid y han creado una novedosa línea cosmética para prevenir el envejecimiento celular. El cava, rico en oligoelementos y resveratrol combinado con células madre de uva y aceite de semillas de uva, son los principios activos de la línea.

El cava no solo es beneficioso para nuestra salud tomado con moderación, sino que también aporta principios activos antiaging para nuestra piel en su aplicación tópica La innovación marca la tendencia de esta nueva línea: aceites sólidos para masajes en Spa, mascarillas peeloff de células madre o emulsiones de cava y aceites esenciales para baños relajantes, son algunos de los productos que los asistentes pudieron probar a lo largo de la conferencia de presentación de la línea que tuvo lugar el pasado 22 de noviembre en Gastronomika 2010.

El cava & La piel

Los amantes de la tierra sabemos que la vid ha condicionado la evolución de la humanidad. La elaboración de sus deliciosos caldos y la bondad de sus propiedades farmacológicas se han transmitido de cultura en cultura, propiciando su cultivo generación tras generación.

Nuestra piel está sometida constantemente a agresiones externas nocivas, que a corto plazo alteran su estructura provocando enfermedades cutáneas y la aparición de las primeras arrugas. El cuidado de nuestra piel es indispensable para gozar de buena salud. A partir de ahora, el arte del cava y la ciencia cosmética ofrecen a nuestra piel el cuidado ideal para evitar el envejecimiento prematuro. No esperemos a que en nuestra piel aparezcan los primeros signos de envejecimiento, rojeces, manchas o primeras arrugas. Es necesario prevenir el envejecimiento prematuro, eso sí, con buen humor y una copa de cava.

Células madre de vid

Las radiaciones UV y el estrés oxidativo son responsables del 80% del envejecimiento cutáneo. A pesar del uso de filtros solares, la piel genera toxinas que provocan el envejecimiento celular. Esto afecta a los órganos sensibles de la piel, como las células madre epidérmicas, que son el factor clave para asegurar la vitalidad y la capacidad de regeneración de la piel. Perlage mantiene la actividad de las células madre epidérmicas, ayudando a mantener sus características, y protegiéndolas del estrés UV. Las células madre de uva contienen en el citosol factores epigenéticos específicos, cuya función es mantener la capacidad de auto-renovación de la piel.

Extracto de Magnolia

La piel está sometida constantemente a procesos inflamatorios debido a su acción barrera frente a las agresiones ambientales (estrés, polución, humo, tabaco, temperaturas altas, etc.). Esta inflamación crónica deriva en una disminución de su efectividad, haciéndola mas vulnerable y frágil. El término “inflamm’aging” describe la estrecha relación que existe entre la inflamación y la edad. Hablamos de una inflamación moderada pero continua en el tiempo.

En el proceso de envejecimiento, el sistema inmune se vuelve menos efectivo y su capacidad de controlar la respuesta inflamatoria se reduce. Esto puede llevar a la inflamación crónica caracterizada por una producción de radicales libres lenta, pero continua. Esta inflamación acelera la formación de las líneas de expresión, las arrugas, la flacidez, las manchas, rojeces, etc. de la piel.

La magnolia contiene magnolol y honokiol, que inhiben los procesos inflamatorios. Ensayos in vivo han demostrado que tras dos aplicaciones diarias de Prelage durante 28 días, se produce una disminución de las arrugas y una mayor firmeza y elasticidad del cutis.

Aceite de pepitas de uva

El aceite de pepita de uva lo obtenemos del prensado de las pepitas una vez extraído el mosto para la elaboración del cava. Es rico en ácidos grasos saturados (palmítico y esteárico), ácidos grasos monoinsaturados (oléico) y poliinsaturados (6 y 3), básicos para nuestro sistema circulatorio, además de proporcionar un importante aporte de vitaminas C y E (poderosos antioxidantes).
El aceite de uva se utiliza en cosmética como hidratante, emoliente y antioxidante cutáneo en cremas faciales y contorno de ojos y masajes corporales.

Aceites esenciales

Las esencias son productos aromáticos obtenidos a partir de materias primas vegetales mediante diversos métodos fisicoquímicos. La flor, la raíz, el fruto o la semilla de una misma planta puede darnos esencias diferentes. La selección de esencias empleadas por Perlage en la elaboración de sus fórmulas son de origen natural. El poder relajante del azahar empleado en el aceite de baño, la magnolia, presente en toda su formulación, o la canela del aceite de masaje circulatorio, conservan íntegramente todas sus propiedades originales.

Uva & Resveratrol

El resveratrol es un polifenol presente en ciertos frutos (moras, cacahuetes, y sobre todo uvas). Se sintetiza en la piel de la uva, y de ella pasa a los vinos y cavas. Esta molécula fue descubierta en 1940 en Japón, y en 1977 los ingleses Langcake y Pryce describieron su estructura. Se trata del 3,5,4’-trihidroxi estilbeno, cuyo isómero trans, mayoritario, es la forma activa. El trans-resveratrol posee propiedades antioxidantes características y ha sido considerado como la mejor molécula antiaging. Es una molécula fotosensible que, por exposición a la luz o a otras radiaciones, se transforma irreversiblemente en el isómero cis que es inactivo. Estudios recientes han demostrado que posee un efecto similar al bótox, proporcionándole un potentes poder antiarrugas. Los cosméticos Perlage utilizan glicoesferas de resveratrol para conservar íntegras sus propiedades antienvejecimiento.

Una gama completa

Partiendo de células madre de uva, cava y eesina de magnolia, Perlage ha elaborado una línea dermatológica para la prevención del estrés oxidativo, una de las causas principales de las arrugas cutáneas, ya que los rayos solares, la contaminación o la exposición a focos de calor disminuyen constantemente el poder de reacción de la piel. Esta gama se compone de:

• Perlage Active Cells SPF15: tratamiento antiaging que proporciona a la piel una protección natural frente a los rayos UV debido a la acción de las células madre.
• Perlage Relax Skin SPF15: tratamiento nutritivo de acción antiinflamaging, redensifica la piel y la relaja del estrés diario. Mantiene el bronceado natural.
• Perlage Serum Aantiage SPF15: sérum antiage y anticongestivo, elimina los símbolos de cansancio y da luminosidad a la piel, restaurando su aspecto sano y natural. Rico en resveratrol, células madre y aceite de pepita de uva, con efecto tensor long lasting. Redensifica la piel.
• Perlage Crema Antiarrugas: crema con resveratrol liposomado de contorno de ojos con efecto soft focus. Elimina las arrugas durante cuatro horas. Aplicar antes del maquillaje.
• Perlage Serum Contorno de Ojos: cremigel facial antiage y anticongestivo, elimina los símbolos de cansancio y da luminosidad a la piel restaurando su aspecto sano y natural. Efecto long lasting.
• Perlage Bálsamo Facial Masculino SPF15: bálsamo facial anticongestivo, disminuye la inflamación cutánea debida al cansancio, el estrés y la polución. Aplicar ejerciendo ligeros masajes de dentro hacia afuera en cara y cuello. Efecto antiaging y calmante, puede aplicarse también como after shave.